我家小飯店生意興隆的秘密

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【明慧網二零二二年七月七日】九十年代末期,我與丈夫開了一個小飯店,當時資金緊缺,又是租的房子,滿腦子就是想著怎樣能掙到錢。因此,我們到其它生意好的店吃過飯,想探知點人家生意好的訣竅。回家,把我們的菜價壓到很低,也是不行。我又到書店買了多本經營技巧類的書看,生意也是沒有起色。

二零零二年十月,我做胃鏡知道自己胃病嚴重,看到父親曾有嚴重胃病,學煉法輪功痊癒了,於是我也開始學。讀了法輪功的主要著作《轉法輪》,我明白了好多道理,真善忍是法輪功的宗旨,修煉者必須按真善忍做好人。李洪志師父在書中強調修煉的人凡事要站在他人的角度思考,為他人著想,遇到矛盾找自己。並談了失與得的關係,德和業力的關係,讓弟子明白為甚麼要按真善忍做一個好人的道理。即,你遭受痛苦了,也就是你失去了甚麼,是你得到了德。有德才能讓人健康、平安等等法理。

這樣,我就把這些道理應用到我的小飯店裏,我的思想從一門心思想怎樣才能掙到錢,學了法輪功後,把注意點放到了怎樣對顧客好一點,多為他們著想上。

下面把我經營中幾件小事寫出來,其中能感受到我的變化,修大法(法輪功)給我和我的小店帶來的益處。

一、放下對利益的追求

點菜為顧客著想
到我店來,先要點菜,再入座。點菜時,顧客(請客的人)常常在客人面前要面子,存在點的菜多,吃不了浪費的現象。這時,我會根據客人的人數和我們的菜量,又從他們怎樣能吃得好,即葷素搭配,還少花錢方面給他們建議,點多少個菜就夠了。這時顧客常常感動的說,沒有見到你這樣的老闆娘,讓我們少點菜。我會說,我們都是居家過日子的,要細水長流,不能浪費。

顧客喝酒過量時
顧客中,親朋好友聚到一起,常常興致很濃,酒喝著喝著就過量了。這種情況下,我會到房間裏提醒他們,酒喝的可以了,不要再喝了,留著下回來喝。有時顧客說,你這個人,我們多喝一瓶,你不就能多掙一瓶的錢?我會告訴他們,酒過量對身體不好,再者我希望每一個從我這個小店走出去的人都能平平安安。肺腑的話和善行也常常讓他們感動。

結賬時
為了節省開支,主要是我們夫妻二人幹活,顧客多時,酒水都是他們自己到貨架拿。結算賬時,用了多少我讓顧客自己報數(只有在看淡利益時才能做到),大部份人能如實報數。少部份人會少報,少報就少報了。也有粗心人會多報,這樣的在他們走後我發現了,就在一個本子上記下了,誰誰某日多報多少,他再來時還給他。

顧客遺落的東西
常常會見到顧客遺落的東西在店裏,有手機、包、食品等,還會有掉在地上的幾十或幾百元的錢或錢包。不管是甚麼,我都會詳細的記在一個專門的本子上,以便下次來能知道是誰落了甚麼東西,及時還給他。

對強砍價的人
一次,一位年輕的男青年顧客(第一次到店裏吃飯)吃完飯結算,共花了一百二十多元錢(我們的菜價低,利潤少),他說我只給你九十元,你還要給我兩盒十元以上的煙。丈夫(未修煉法輪大法)聽到他說的話後,瞪著眼從廚房出來了。我平靜的跟丈夫說,你出去買兩盒好煙。然後,我跟男青年說,你看看我們的菜價,我們這個小店只我們夫妻二人經營,我們賺的都是辛苦錢,人都是有良心的,如果你認為給我這些錢合適,那我就按你說的收。我收了他九十元錢,還給了他兩盒十元以上的煙。

這個小伙從此再沒有來過我的小店,也許他真的良心受到譴責了吧。因為我當時說那番話,不是為心疼他砍下的幾十元錢,而是為啟發他的善念,不希望他失德,因為我明白德對一個人很重要。

主動給顧客讓利
我們的菜價低,利潤也低 ,但算賬時,120元,我會收110元,97元,我會收90元,這樣每天給顧客讓的利少則幾十元,多則有幾百元。有帶小孩的,給讓利了,常常再贈給孩子一瓶飲料類的東西。丈夫每天晚上看我記錄的賬頁,他會說,你看今天你又給送出了純利多少錢。因為我心裏有對每一個顧客感恩的心,感恩他們對小店的認可和光顧。

二、顧客的感動和評價

一個大痞子的感動
有一個個子高高很能喝酒的中年男子,常來店裏。他總是笑瞇瞇的,喝酒前,會跟我說,姐,我聽你的,你說不讓我喝,我就不喝了。後來才知道,他是某地的被稱為大痞子的一個人。

到這裏就是到家了
來店裏的顧客,普遍的會說,我們到這裏就感到到家了。因為我對他們,儘管是通過他們吃飯我在從中賺得了一定的利潤,但常常我會忘記了我是在經營,在掙錢,常常覺的他們就像我的家人,我在接待他們。

到這裏吃飯放心
常聽顧客在一起談論說,到飯店吃飯,不要吃帶餡的麵食,因為現在的人為了掙錢,常常會做一些黑了心的事,例如肉餡中給剁了死豬肉等昧良心的東西。但我們的小店經營灌漿包多年,有來單買包子的,有在店裏吃的,普遍的反映,到這個店吃放心。

三、小店的收入

我們的小店自開業到轉賣,共經營了不到二十年,儘管我們的利潤低,我們辛苦一點,但薄利多銷,顧客給我們的回報,讓我們能在縣級市買了兩套樓房,在區級市買了一套樓房。

四、感恩李洪志師父和大法

我小店轉賣出去後,新買主的生意一度經營不佳,後來有顧客提議把店名重新換成我們原來的名字。他改回來了。一次,一名水利局的原局長到他這個店吃飯,結賬時花了96元,局長說給你95元吧,新店的老闆娘說,不行,我們的利低。局長說,好,我給你96元,如果原來的老闆娘,6元也就不要了。是後來局長見到我跟我說這個過程。我想,如果我沒有學大法,也許我也會看重那一元錢。

法輪功,也叫法輪佛法和法輪大法。如果我沒修法輪大法,我不會這樣看淡利益,也就不會對顧客有如此的真心,善心,我的小店就不會有今天的收益。我與全家見證了法輪佛法的超常,見證了大法祛病健身的功效,見證了大法提高人心道德後給每一個學煉人的家庭、工作、生活等帶來的福報。我對李洪志師父心存感恩,也希望每一個善良的人能夠讀讀《轉法輪》,這樣就會破除中共製造的各種謊言,同我一樣得到佛法的保護。

鑑於此,在我經營小店期間,在我的結賬台上長期放著一張法輪功學員手寫的「誠念:法輪大法好 真善忍好,得福報」的卡片,讓每一位來店的顧客都能看到。來店用餐的有政府人員,公、檢、法人員等,我的感恩,我的真誠,使這張傳遞著正信的卡片,在迫害依舊殘酷的時刻,長期平穩的在發揮著它的一定作用。

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