呂洞賓裝扮成一個賣油翁，以賣油為名，暗想如果有人買油時不要求多添點，就度化他。如此賣油賣了幾年，所遇到的顧客都是有過份要求的利己者。唯有一個老婦來買油時，買多少就是多少，沒有半點奢求。呂洞賓很驚訝，想這世上還是有一個可度之人的。就問老婦：“凡是買油的都想多要點，為甚麼唯獨你不多要點呢？”老婦說：“我只要一壺油就心滿意足了，你賣油也不容易，怎敢多要呢？”她又用酒來酬謝呂洞賓。

呂洞賓有心要度化她，發現她的院子裏有口井，就投了幾粒米於井中，並對老婦說：“你賣這井水就可致富。”老婦留他多坐一會，他也不答話，就走了。老婦轉身一看井中的水都變成了酒。老婦依著呂洞賓的留言，賣了一年的井酒，果然成了大富。

一天，呂洞賓來到老婦的家裏，碰巧老婦不在家，只有兒子在家。呂洞賓就問其子：“這幾年酒賣得如何？”其子說：“好是好，就是沒有可以餵豬的酒糟。”聽完他的話，呂洞賓哀嘆道：“人心貪得無厭已經到了這種地步了。”於是將井裏的米取了回來，就離開了老婦家。不一會兒，老婦回到家，她兒子將剛才發生的事告訴了老婦，老婦走到井邊一看，井中的酒又都變成了水。老婦急忙追了出來，哪裏還能見到呂洞賓的影子。

呂洞賓從岳陽來到洞庭，同漢鐘離一道去度化韓湘子去了。呂洞賓留詩一首，感嘆“三至岳陽人不識，吟詩飛過洞庭湖。”

(資料來源：《東遊記》)